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GIORNATA CONTADINA

Sabato 4 maggio 2019

 

RITROVO BIODINAMICO PRESSO L’AZIENDA

“L’ORTO DI LUCIA” DI FERRARONI LUCIA

Ritrovo direttamente in azienda alle ore 9:30 a Caselline di Albinea (RE) in via Papa Giovanni XXIII, n. 9 (Albinea). Con Lucia Ferraroni e Fabio Fioravanti.

Si tratta di un’azienda biodinamica a conduzione familiare che nasce nel 2010. Oltre alla coltivazione di ortaggi ricoprono un ruolo centrale anche i cereali (Grano Virgo) che vengono valorizzati grazie ad un laboratorio polifunzionale presente in azienda e dotato di mulino. Tutto ciò permette di produrre buone farine e pane di pasta madre generando una filiera corta ideale. È prevista la vista aziendale con analisi delle tecniche agronomiche, delle pratiche aziendali e attrezzature. Incontro gratuito aperto al pubblico.

L’iscrizione è obbligatoria. Per comunicare la propria adesione inviare e-mail all’indirizzo: emiliaromagna@biodinamica.org  specificando nome, cognome e recapito telefonico.

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