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CONOSCERE ED UTILIZZARE LE ERBE SPONTANEE

Sabato 21 aprile, dalle ore 9:30 alle ore 18:00

 Con Elena Diversi e Fabio Fioravanti

Il corso sull’agricoltura di Rudolf Steiner del 1924 fu definito “un nuovo inizio strappato al declino dell’Occidente” poiché l’esclusivo orientamento verso la tecnica, la scienza materialista e la redditività come unico obiettivo ha condotto l’agricoltore al forzato impiego dei prodotti dell’industria chimica e al rapido declino delle antiche capacità contadine….

…Si è persa dunque la facoltà (tra le altre) di conoscere e utilizzare la flora spontanea delle campagne, sia per quanto riguarda gli usi culinari, sia per l’utilizzo in ambito agricolo.

Si è persa anche la capacità di comprendere il linguaggio ed il senso di un’erba, poiché diverse specie sono indicatrici delle condizioni del terreno.

Attraverso il mondo delle piante è possibile ri-stabilire un rapporto intimo e diretto con la Natura.

Inoltre la gestione intelligente del regno vegetale pone le basi per l’attività della fauna utile (favorendo insetti e altri organismi utili).

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